బరువు తగ్గాలంటే బెల్లమా, పంచదారనా? ఏది మంచిది?

బరువు తగ్గాలనే ఉద్దేశంతో పంచదారను మానేసి బెల్లం వాడేవారు ఉన్నారు. బెల్లం తక్కువగా శుద్ధి చేయబడుతుంది, అందులో కొన్ని ఖనిజాలు ఉంటాయి. అయితే అది బరువు తగ్గడానికి ప్రత్యేక మార్గం కాదని TV9 తెలుగు ఆరోగ్య కథనం పేర్కొంది. బెల్లమైనా, పంచదారైనా చక్కెరతో పాటు క్యాలరీలు అందిస్తాయి; ఎక్కువగా తీసుకుంటే రోజువారీ క్యాలరీల నియంత్రణకు ఆటంకం కావచ్చు.

తయారీలో తేడా, ఖనిజాల్లో పరిమితి

రెండింటినీ చెరకు రసం నుంచి తయారు చేస్తారు. పంచదార తయారీలో శుద్ధి చేసి సుక్రోజ్‌ను ఎక్కువగా పొందుతారు. బెల్లం తక్కువ శుద్ధి ప్రక్రియతో తయారవడం వల్ల ఐరన్, పొటాషియం, కాల్షియం వంటి ఖనిజాలు కొద్దిమొత్తంలో మిగిలి ఉండవచ్చు. ఈ పరిమాణం తక్కువ కాబట్టి శరీరానికి అవసరమైన ఖనిజాల కోసం బెల్లాన్ని ఎక్కువగా తినడం సరైన పద్ధతి కాదని కథనం సూచించింది.

బరువు తగ్గడంలో ఏది మెరుగైనది?

బెల్లం తింటే కొవ్వు కరుగుతుందని లేదా పంచదారకంటే వేగంగా బరువు తగ్గుతారని చెప్పడానికి తగిన ఆధారాలు లేవని కథనం తెలిపింది. బరువు తగ్గే ప్రయత్నంలో రోజువారీ మొత్తం క్యాలరీలను నియంత్రించడం ముఖ్యం. అందులో భాగంగా బెల్లం, పంచదార వంటి తీపి పదార్థాల పరిమాణాన్ని కూడా తగ్గించాలి.

బెల్లం సహజమైనదే అయినా దానిలో చక్కెర అధికంగా ఉంటుంది; తీసుకున్నప్పుడు రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలు పెరగవచ్చు. అందువల్ల మధుమేహం ఉన్నవారు దాన్ని పంచదారకు సురక్షితమైన ప్రత్యామ్నాయంగా భావించకూడదని కథనం హెచ్చరించింది. రెండు పదార్థాలనూ పరిమితంగా తీసుకోవాలని సూచించింది.

ఆహారపు అలవాట్లలో చేయగల మార్పులు

టీ, కాఫీల్లో వేసే తీపిని క్రమంగా తగ్గించండి; బెల్లం ఉపయోగించినా పరిమాణాన్ని గమనించండి. చక్కెర ఎక్కువగా ఉండే తీపి పానీయాల బదులు నీటిని ఎంచుకోవాలని కథనం సూచించింది. పప్పులు, శనగలు, పెసలు, కూరగాయలు, పండ్లు, సంపూర్ణ ధాన్యాలు వంటి ప్రోటీన్‌, ఫైబర్‌ ఉన్న ఆహారాలను చేర్చడం కడుపు నిండిన భావనకు తోడ్పడవచ్చు.

వాకింగ్, సైక్లింగ్ లేదా యోగా వంటి శారీరక కార్యకలాపాలను రోజువారీ అలవాటుగా చేసుకోవడం, సరిపడా నిద్రకు ప్రాధాన్యం ఇవ్వడం కూడా బరువు నియంత్రణకు ఉపయోగపడే అలవాట్లుగా కథనం పేర్కొంది. బెల్లం, పంచదారలో ఏదో ఒకదాన్ని ఎక్కువగా ఎంచుకోవడం కంటే తీపి పదార్థాల మొత్తం వినియోగాన్ని తగ్గించి, సమతుల్య ఆహారం మరియు చురుకైన జీవనశైలిపై దృష్టి పెట్టడం ప్రధాన సూచన.

మధుమేహం లేదా ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు ఆహారంలో మార్పులు చేసుకునే ముందు వైద్యులు లేదా పోషకాహార నిపుణుల సలహా తీసుకోవాలని కథనం పేర్కొంది.